Au coeur de l'amitié

Au coeur de l'amitié

Amitié
 
AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerConnexion
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Derniers sujets
» ***** Invités exprimez vous svp *****
par Sabinou Sam 25 Aoû - 14:54

» Bienvenue dans le monde des plantes qui soignent !
par Terry Mer 8 Aoû - 5:35

» Sondage pour les visiteurs ( uniquement )
par Invité Lun 16 Juil - 7:54

» Passage invités pourquoi ne pas s'inscrire ????
par Marilyn 59 Lun 22 Jan - 11:45

» HELP ME
par Invité Ven 17 Fév - 17:13

» Meilleurs voeux pour 2017
par Marilyn 59 Dim 1 Jan - 21:59

» coucou a vous tous ......
par mipole Mar 24 Mar - 7:54

» Meilleurs voeux pour l'année 2015
par manon6019 Mar 13 Jan - 12:10

» L'école en chanson
par Mamichèle Jeu 7 Nov - 9:47

» Je suis désireuse de m'inscrire ici...
par mipole Mar 30 Avr - 7:20

» rêve 2..la violette
par mipole Mar 2 Avr - 8:08

» jolie fleur
par mipole Jeu 21 Mar - 8:49

» Qui sera .......
par mipole Ven 1 Mar - 8:40

» découverte de votre forum
par Invité Dim 24 Fév - 10:01

» Les cartes de voeux
par Invité Mer 26 Déc - 17:53

» bonjour
par mipole Mer 5 Déc - 8:57

» Gâteau aux pommes à l'ancienne
par manon6019 Mer 21 Nov - 14:10

» rêve4...le chêne
par mipole Lun 30 Juil - 11:01

» Un peu de rêve
par mipole Mer 14 Mar - 22:07

» Le faisan
par mipole Lun 27 Fév - 11:05

» Poème pour la nouvelle année
par Anne-Sophie Ven 30 Déc - 14:16

» le nouvel an
par mamimelle Jeu 29 Déc - 12:24

» Les inséparables
par mipole Mer 30 Nov - 19:48

» La Cigogne blanche
par mipole Sam 26 Nov - 12:34

» L'hirondelle
par mipole Mer 23 Nov - 21:39

Qui est en ligne ?
Il y a en tout 2 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 2 Invités

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 28 le Sam 14 Oct - 5:05

Partagez | 
 

 Carpaccio de foie gras à la mangue

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: Carpaccio de foie gras à la mangue   Dim 14 Nov - 15:22



Carpaccio de foie gras à la mangue


Pour6 Personne(s)
Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson :
Temps de repos :
Ingrédients
pour Carpaccio de foie gras à la mangue

* 1 lobe de foie gras mi-cuit
* 3 mangues
* poivres mélangés moulus
* fleur de sel

Préparation
pour Carpaccio de foie gras à la mangue

Epluchez les mangues. Coupez la chair de part et d’autre du noyau puis émincez-la finement.

Répartissez les lamelles de mangues dans les assiettes.

Coupez finement le foie gras, avec un couteau dont vous aurez préalablement trempé la lame dans l’eau bouillante. Répartissez les lamelles de foie gras sur les mangues.

Salez et poivrez et placez au frais, sous film alimentaire, jusqu’au moment de servir.

Revenir en haut Aller en bas
 
Carpaccio de foie gras à la mangue
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au coeur de l'amitié  :: entrées-
Sauter vers: