Au coeur de l'amitié

Au coeur de l'amitié

Amitié
 
AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerConnexion
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Derniers sujets
» Bienvenue dans le monde des plantes qui soignent !
par Marilyn 59 Lun 24 Avr - 16:56

» HELP ME
par Invité Ven 17 Fév - 17:13

» Meilleurs voeux pour 2017
par Marilyn 59 Dim 1 Jan - 21:59

» coucou a vous tous ......
par mipole Mar 24 Mar - 7:54

» Meilleurs voeux pour l'année 2015
par manon6019 Mar 13 Jan - 12:10

» L'école en chanson
par Mamichèle Jeu 7 Nov - 9:47

» Je suis désireuse de m'inscrire ici...
par mipole Mar 30 Avr - 7:20

» ***** Invités exprimez vous svp *****
par Sabinou Sam 20 Avr - 16:53

» rêve 2..la violette
par mipole Mar 2 Avr - 8:08

» jolie fleur
par mipole Jeu 21 Mar - 8:49

» Qui sera .......
par mipole Ven 1 Mar - 8:40

» découverte de votre forum
par Invité Dim 24 Fév - 10:01

» Les cartes de voeux
par Invité Mer 26 Déc - 17:53

» bonjour
par mipole Mer 5 Déc - 8:57

» Gâteau aux pommes à l'ancienne
par manon6019 Mer 21 Nov - 14:10

» Sondage pour les visiteurs ( uniquement )
par Marie Jeu 18 Oct - 19:32

» Passage invités pourquoi ne pas s'inscrire ????
par Marie Mer 19 Sep - 21:47

» rêve4...le chêne
par mipole Lun 30 Juil - 11:01

» Un peu de rêve
par mipole Mer 14 Mar - 22:07

» Le faisan
par mipole Lun 27 Fév - 11:05

» Poème pour la nouvelle année
par Anne-Sophie Ven 30 Déc - 14:16

» le nouvel an
par mamimelle Jeu 29 Déc - 12:24

» Les inséparables
par mipole Mer 30 Nov - 19:48

» La Cigogne blanche
par mipole Sam 26 Nov - 12:34

» L'hirondelle
par mipole Mer 23 Nov - 21:39

Qui est en ligne ?
Il y a en tout 1 utilisateur en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 1 Invité

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 27 le Sam 10 Juin - 1:05

Partagez | 
 

 Gelée de champagne aux huîtres(facile)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: Gelée de champagne aux huîtres(facile)   Ven 19 Nov - 19:33



Gelée de champagne aux huîtres

Pour6 Personne(s)
Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 5 min
Temps de repos : 1 h
Ingrédients
pour Gelée de champagne aux huîtres

* 50 cl de Champagne
* 24 huîtres
* 1 c. à soupe de baies roses
* 3 c. à soupe d'oeufs de saumon
* 1 c. à soupe de caviar
* 2 brins de cerfeuil
* 1 sachet de gelée
* poivre

Accord vin
pour Gelée de champagne aux huîtres
un champagne (brut, Champagne)
Préparation
pour Gelée de champagne aux huîtres

Ouvrez les huîtres et retirez-les de leurs coquilles.

Travaillez au dessus d’un saladier afin de récupérer toute leur eau. Réservez les huîtres au frais sous film alimentaire.

Filtrez l’eau des huîtres et mettez-la dans une casserole. Délayez-y la gélatine et portez à ébullition. Aux premiers frémissements, retirez du feu.

Ajoutez le champagne, poivrez, mélangez bien.

Répartissez les huîtres dans 6 coupes à champagne.

Ajoutez les baies roses, les œufs de saumon, une pluche de cerfeuil.

Versez la gelée au champagne par dessus et placez au frais pendant au moins 1 h.

Au moment de servir, décorez de caviar.



Dernière édition par jade le Sam 20 Nov - 15:05, édité 2 fois
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Gelée de champagne aux huîtres(facile)   Ven 19 Nov - 19:47

hummmmmmmmm ça sent de plus en plus la fête ::116: Jade
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Gelée de champagne aux huîtres(facile)   Ven 19 Nov - 21:07

c'est vrai...ça sent Noël...j'adore!
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Gelée de champagne aux huîtres(facile)   

Revenir en haut Aller en bas
 
Gelée de champagne aux huîtres(facile)
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au coeur de l'amitié  :: entrées-
Sauter vers: