Au coeur de l'amitié

Au coeur de l'amitié

Amitié
 
AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerConnexion
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Derniers sujets
» Bienvenue dans le monde des plantes qui soignent !
par Marilyn 59 Lun 24 Avr - 16:56

» HELP ME
par Invité Ven 17 Fév - 17:13

» Meilleurs voeux pour 2017
par Marilyn 59 Dim 1 Jan - 21:59

» coucou a vous tous ......
par mipole Mar 24 Mar - 7:54

» Meilleurs voeux pour l'année 2015
par manon6019 Mar 13 Jan - 12:10

» L'école en chanson
par Mamichèle Jeu 7 Nov - 9:47

» Je suis désireuse de m'inscrire ici...
par mipole Mar 30 Avr - 7:20

» ***** Invités exprimez vous svp *****
par Sabinou Sam 20 Avr - 16:53

» rêve 2..la violette
par mipole Mar 2 Avr - 8:08

» jolie fleur
par mipole Jeu 21 Mar - 8:49

» Qui sera .......
par mipole Ven 1 Mar - 8:40

» découverte de votre forum
par Invité Dim 24 Fév - 10:01

» Les cartes de voeux
par Invité Mer 26 Déc - 17:53

» bonjour
par mipole Mer 5 Déc - 8:57

» Gâteau aux pommes à l'ancienne
par manon6019 Mer 21 Nov - 14:10

» Sondage pour les visiteurs ( uniquement )
par Marie Jeu 18 Oct - 19:32

» Passage invités pourquoi ne pas s'inscrire ????
par Marie Mer 19 Sep - 21:47

» rêve4...le chêne
par mipole Lun 30 Juil - 11:01

» Un peu de rêve
par mipole Mer 14 Mar - 22:07

» Le faisan
par mipole Lun 27 Fév - 11:05

» Poème pour la nouvelle année
par Anne-Sophie Ven 30 Déc - 14:16

» le nouvel an
par mamimelle Jeu 29 Déc - 12:24

» Les inséparables
par mipole Mer 30 Nov - 19:48

» La Cigogne blanche
par mipole Sam 26 Nov - 12:34

» L'hirondelle
par mipole Mer 23 Nov - 21:39

Qui est en ligne ?
Il y a en tout 2 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 2 Invités

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 28 le Sam 14 Oct - 5:05

Partagez | 
 

 Gâteau d'avocat au crabe(facile)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: Gâteau d'avocat au crabe(facile)   Ven 26 Nov - 21:26



Gâteau d'avocat au crabe

Pour6 Personne(s)
Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson :
Temps de repos :
Ingrédients
pour Gâteau d'avocat au crabe

* 6 avocats
* 750 g de crabe au naturel
* 20 cl de lait de coco
* 5 citrons verts
* 1 c. à soupe de miel de thym
* 1 c. à café de paprika
* Sel, poivre du moulin

Accord vin
pour Gâteau d'avocat au crabe
- Un Pouilly-fuissé (Blanc, Bourgogne)
Préparation
pour Gâteau d'avocat au crabe

Versez le lait de coco dans un grand saladier, ajoutez le jus de deux citrons verts et le miel, salez, poivrez puis ajoutez enfin le crabe, mélangez et réservez au frais.

Pelez-les avocats, éliminez les noyaux, découpez-les délicatement en fines tranches et arrosez-les régulièrement de jus de citron au fur et à mesure que vous les découpez. Gardez un citron pour la décoration.

Posez un grand cercle en métal sur le plat de service ou utilisez plutôt 6 petits cercles individuels posés sur 6 assiettes. Disposez la moitié des tranches d’avocat en rosace dans le fond du ou des cercles, salez légèrement, poivrez et parsemez d’une ou deux pincées de paprika.

Sortez le mélange au crabe du réfrigérateur et versez-le dans une passoire fine au-dessus d’un saladier, égouttez-le sommairement et disposez le crabe assaisonné en une couche dans le ou les cercles puis recouvrez de lamelles d’avocat. Salez, poivrez et ajoutez encore quelques pincées de paprika.

Au moment de servir très frais, soulevez délicatement les cercles et versez la sauce filtrée sur le ou les gâteaux ; décorez avec une rondelle très fine de citron vert.

Variante : ajoutez un peu de coriandre ciselée au mélange au crabe.

Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Gâteau d'avocat au crabe(facile)   Ven 26 Nov - 21:29

pour la recette Jade
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Gâteau d'avocat au crabe(facile)   Ven 26 Nov - 21:32

hummmmmmmm
mais le lait de coco c'est sucré???
Revenir en haut Aller en bas
mamimelle
Animatrice
Animatrice
avatar

Féminin Zodiaque : Scorpion Messages : 3587
Date de naissance : 04/11/1948
Date d'inscription : 13/07/2010
Age : 68
Localisation : La Crau - Var

MessageSujet: Re: Gâteau d'avocat au crabe(facile)   Ven 26 Nov - 21:36

Non Luna ce n'est pas sucré, les tahitiens en mettent dans leur poisson cru.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Gâteau d'avocat au crabe(facile)   Ven 26 Nov - 22:32

j'adore le lait de coco!!!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Gâteau d'avocat au crabe(facile)   Ven 26 Nov - 22:58

Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Gâteau d'avocat au crabe(facile)   Ven 26 Nov - 22:59

Qu'est-ce qui te fais rire dundee?.??
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Gâteau d'avocat au crabe(facile)   

Revenir en haut Aller en bas
 
Gâteau d'avocat au crabe(facile)
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au coeur de l'amitié  :: entrées-
Sauter vers: