Au coeur de l'amitié

Au coeur de l'amitié

Amitié
 
AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerConnexion
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Derniers sujets
» Passage invités pourquoi ne pas s'inscrire ????
par Marie Lun 13 Nov - 9:21

» Bienvenue dans le monde des plantes qui soignent !
par Marilyn 59 Lun 24 Avr - 16:56

» HELP ME
par Invité Ven 17 Fév - 17:13

» Meilleurs voeux pour 2017
par Marilyn 59 Dim 1 Jan - 21:59

» coucou a vous tous ......
par mipole Mar 24 Mar - 7:54

» Meilleurs voeux pour l'année 2015
par manon6019 Mar 13 Jan - 12:10

» L'école en chanson
par Mamichèle Jeu 7 Nov - 9:47

» Je suis désireuse de m'inscrire ici...
par mipole Mar 30 Avr - 7:20

» ***** Invités exprimez vous svp *****
par Sabinou Sam 20 Avr - 16:53

» rêve 2..la violette
par mipole Mar 2 Avr - 8:08

» jolie fleur
par mipole Jeu 21 Mar - 8:49

» Qui sera .......
par mipole Ven 1 Mar - 8:40

» découverte de votre forum
par Invité Dim 24 Fév - 10:01

» Les cartes de voeux
par Invité Mer 26 Déc - 17:53

» bonjour
par mipole Mer 5 Déc - 8:57

» Gâteau aux pommes à l'ancienne
par manon6019 Mer 21 Nov - 14:10

» Sondage pour les visiteurs ( uniquement )
par Marie Jeu 18 Oct - 19:32

» rêve4...le chêne
par mipole Lun 30 Juil - 11:01

» Un peu de rêve
par mipole Mer 14 Mar - 22:07

» Le faisan
par mipole Lun 27 Fév - 11:05

» Poème pour la nouvelle année
par Anne-Sophie Ven 30 Déc - 14:16

» le nouvel an
par mamimelle Jeu 29 Déc - 12:24

» Les inséparables
par mipole Mer 30 Nov - 19:48

» La Cigogne blanche
par mipole Sam 26 Nov - 12:34

» L'hirondelle
par mipole Mer 23 Nov - 21:39

Qui est en ligne ?
Il y a en tout 2 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 2 Invités

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 28 le Sam 14 Oct - 5:05

Partagez | 
 

 Espumas de myrtilles(moyen)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: Espumas de myrtilles(moyen)   Mer 1 Déc - 15:37



Espumas de myrtilles


Pour6 Personne(s)
Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 5 min
Temps de repos :
Ingrédients
pour Espumas de myrtilles

* 150 g de myrtilles congelées
* 4 boules de glace vanille
* 30 cl de crème fleurette ou liquide
* 300 g de myrtilles fraîches

Résumé :
La glace à la vanille remplace habilement le sucre!
Préparation
pour Espumas de myrtilles

Faites décongeler les myrtilles à feu doux avec le sucre jusqu'à ce que celui-ci soit fondu puis mixez-les et passez la pulpe au chinois.

Mélangez-la avec la glace vanille à demi fondue puis ajoutez la crème fleurette.

Mélangez bien et filtrez de nouveau si nécessaire.

Versez cette préparation dans le siphon et fermez.

Placez une cartouche de gaz dans le porte-cartouche, vissez-le sur le siphon jusqu'à ce que vous entendiez le gaz pénétrer puis retirez la cartouche, secouez tête en bas et placez debout au réfrigérateur jusqu'au moment de servir les desserts.

Répartissez les myrtilles fraîches dans 6 verrines, ajoutez l'espuma de myrtilles et servez.
Astuces
pour Espumas de myrtilles
Vous pouvez rajouter un peu de sucre si le sucre qu'apporte la glace à la vanille ne suffit pas

Revenir en haut Aller en bas
 
Espumas de myrtilles(moyen)
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au coeur de l'amitié  :: desserts-
Sauter vers: